MOTO FONDANT

Esta fue un encargo que hice esta semana santa, y la verdad es que aunque es un poco entretenida, quedé contenta con el resultado, os animais!!!

Yo hice 2 planchas de bizcocho, asi que os pondre la receta de uno, y asi sabeis que son las mismas para todas las placas que querais, pero la teneís que hacer por separado.


INGREDIENTES PARA UN BIZCOCHO:


(Medidas vaso yogur)

1 yogur griego natural
2 vasos de azúcar
1 vaso de aceite suave (yo le pongo de girasol)
3 vasos de harina repostería
3 huevos L
medio sobre de levadura royal

INGREDIENTES PARA EL FONDANT:

Medio kilo de fondant blanco
colores en liquido para pintar
azucar glass
chocolate crema

Mantequilla

PREPARACIÓN BIZCOCHO:

En un bol batimos el yogur con el azúcar y el aceite, se añade las yemas y se mezcla todo con una espátula.
Incorporamos la harina, tamizada con la levadura,  y por último las claras batidas a punto de nieve.
Remover continuamente con la espátula con movimientos envolventes.


Introducimos al horno, previamente precalentado a 170º y horneamos 45 minutos sin abrirlo!!Sacamos del horno y lo dejamos reposar y enfriar´.

 Aqui teneis las dos placas, a una le puse chocolate., 1 será la base asi que tendras que ponerle butecream ( Pones mantequilla en el vaso de la batidora y le añades el chocolate en crema y azucar glass hasta que todo este bien mezclado )  y cubrirlo de fondant.

Y la otra será nuestra moto, dibuja una plantilla en una hoja y recortala por partes, o tambien puedes sacar del ordenador una foto en tamaño grande y recortarla asi.

y manos a la obra, es cuestion de ir cubriendo cada pieza con fondant blanco, luego ya lo pintaremos o pondremos de otro color.

y ya solo te queda, ir fijandote en la plantilla he intentar hacerla lo mejor que puedas, pues la otra persona estará encantada de esta tarta, buena suerte y mucha paciencia!!

ISA.