Hoy os traigo una receta que se me ocurrió mientras hervía mis fideos, espero que os guste pues la verdad es que el resultado quedó genial!!
INGREDIENTES:
Un paquete de fideos chinos
1 tomate maduro
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
1 cebolla
1 calabacin
1 manzana
3 dientes de ajo
almendras laminadas
especias de 5 pimientas
salsa de soja.
sal
aceite de oliva
agua
PREPARACIÓN:
Antes de nada corta todas las verduras en cuadritos. y poner a cocer los fideos y una vez hechos dejalos reservados escurridos.
Comienza primero poniendo los pimientos,cebolla y tomate en una sartén y pochalos.reserva
pon el calabacin y los ajos, reserva
ahora pon la manzana y dale un par de vueltas, reserva
pon las almendras y doralas un poco.
Añade todo los ingredientes y por último los fideos y darle unos minutos para que todo se integre bien.
Y una vez listo ya solo te queda emplatar y ponerle un chorrito de salsa de soja.
ISA.
"Cualquiera puede cocinar" esta frase de la pelicula (Ratatouille) es muy cierta, A veces solo necesitamos ver la cocina desde otro angulo, y ahí entramos nosotras, queremos compartir contigo este viaje, para así entre todos hacer un blog diferente!! Te animas? Pues abrocharos bien los delántares, que el viaje comienza ya!!
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miércoles, 22 de mayo de 2013
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