Esta
receta es de mi socia, que tiene el internet averiado y me pidió que se la
subiera, así que vamos allá.
INGREDIENTES:
Medio
litro de leche templada
3
huevos
100 gr
de azúcar
4
magdalenas (mejor las que se están poniendo duras)
1
cucharita de vainilla
2
cucharadas de cacao en polvo (opcional)
Caramelo
para el molde
PREPARACIÓN:
Poner
caramelo en el molde.
Mezclar
el resto de ingredientes y añadir al molde.
De esta
manera queda como la como la consistencia del flan.
Se
pueden partir trozos de magdalenas, poner en el molde y luego mezclar y añadir el resto de
ingredientes.
Tapar
con papel plata el molde (no conviene que se dore por encima)
Y
ponerlo al horno al baño Maria 180º 1 hora aprox.
Esta
cuajado cuando pinchas y el palillo sale limpio.
MONTSE.
MONTSE.
