CARITAS FELICES

Son divertidas y serán bien recibidas por nuestros peques, ya que sus ingredientes están escondidos  tras una sonrisa brillante!

Comencemos…..


               

INGREDIENTES:

1 Lata de champiñones (si son naturales mejor, aunque yo no tenía en ese momento)

1 bolsa de gambas congeladas

2 Latitas de atún en aceite de oliva

Tomate frito

Sal

Perejil

1 diente de ajo

2 Huevos duros

Pasta de empanadilla (las obleas)

1 huevos (para pintar las caritas)

Pintura colorante (la que se usa para pintar el fondant)

Purpurina (fondant)

PREPARACIÓN:

Ponemos las gambas en una sartén y cuando comience a soltar agua la vamos quitando, hasta que no suelte más.( si las dejáis descongelar será más fácil, porque no saltará tanta agua)

Una vez que deje de soltar agua, las retiramos y ponemos en la sartén.

 

Picamos  el ajo con un poquito de aceite.

Añadimos los champiñones y los doramos un poco.

 

Añadimos las gambas, el atún, un poco de sal y el perejil  picado que se mezcle todo un poquito.

Le añadimos los huevos duros pelados y picados y el tomate frito. Un minutito

 

 

Para que los niños que comen mal (como es el caso de mi hijo) le trituramos un poco la mezcla.
 

                                    
 

Con una cuchara vamos rellenando nuestras oleas y las cubrimos con otra.

 

 

La sellamos con un tenedor y le ponemos unos ojitos con la masa de otra oblea.
                                   
 

La pintamos con huevo, y las metemos en una fuente con papel de horno (precalentado a 170º unos 5 o 10 minutos Dependiendo del horno)

Una vez las tengamos, si queréis ponerlas más alegres, yo les pinte la boquita y les puse polvos brillantes

 

( estas cositas las podéis comprar, donde venden fondant. Todo es comestible y la verdad es que dan mucho juego)

Y ya está, listas para ser devoradassssssssssss!!

 

ISA.