TORTILLA DE LECHUGA

Esta receta nos la envía mi madre, otra manera de hacer tortilla verde como yo suelo llamarlas.

(Para 2 personas)

INGREDIENTES:

1 cebolleta

1 patata

1 lechuga pequeña

Aceite

Sal

2 huevos

PREPARACIÓN:

Fríes la cebolleta con la patata y la lechuga, y una vez lo tengas lo mezclas los huevos que habrás batido antes. Lo pones todo en la sartén y el mismo procedimiento de una tortilla.

ISA.